操作は簡単？

「なでしこ健康生活」炊飯器についてみなさんの疑問にお答えします。

Q.おうちで手軽に発芽酵素玄米が食べたくて、購入を検討しています。

機械音痴のわたしでも、簡単に操作はできますでしょうか？

A.「なでしこ健康生活」炊飯器で発芽酵素玄米を作るための操作手順は以下の通りです。

①お釜に、研ぎ洗いした玄米・水・天然塩・玄米酵素ブレンド(小豆)を入れ、全体を混ぜる

②蓋を閉め、玄米/発芽モードを選択する

③２・４・６時間から、発芽時間を選択する

④炊飯ボタンを押して炊飯を開始する

※２回目以降は、モードと発芽時間が自動で記憶されます。

⑤炊きあがったご飯を混ぜる(天地返し)

※炊飯完了後は自動で保温になります。

⑥１日１回ご飯を混ぜながら、熟成させる

一般的な炊飯器と変わらず、簡単にご利用いただけます。

是非、もちもちの発芽酵素玄米をお楽しみください。

重さはどれくらい？

「なでしこ健康生活」について皆さんの疑問にお答えします。

Q「なでしこ健康生活」炊飯器の購入を考えていますが、高齢で力が弱いために重さが気になります。

重量はどれくらいでしょうか。

A.「なでしこ健康生活」炊飯器の本体の重量は、５．４kgです。

一般的な炊飯器と代わりはございません。

パッキンの購入について

．「なでしこ健康生活」について皆さんの疑問にお答えします。

Q.圧力パッキンの交換をするため、オンラインショップを見たのですが

どれを購入すればいいかわかりません。

名称や大きさなどを教えてください。

A.「なでしこ健康生活」炊飯器には３種類のパッキンがございます。

『ダブルパッキン』直径約１９cm(装着時)

内蓋の外側に取り付けられているいちばん大きなパッキン

『取り外しカバー用パッキン』直径約１７．５cm(装着時)

取り外しカバーの外側に取り付けられているパッキン

『中央パッキン』直径約２cm」

取り外しカバーの中心にあるパッキン

パッキンの交換は２～３年を目安にお取り替えください。

小豆が嫌い、酵素玄米はつくれない？

「なでしこ健康生活」について皆さんの疑問にお答えします。

Q.「なでしこ健康生活」炊飯器を使っています！

酵素玄米を食べていますが、息子が小豆が嫌いで…小豆をいれなくても酵素玄米はつくれますか？

A.小豆をいれずに、酵素玄米ごはんをつくることはできません。

数日間、腐敗させずに炊飯器でごはんを保存（熟成）しておくためには「小豆」が必須となっております。

※小豆には保存性を向上させる成分が含まれていると言われています。

小豆が苦手な場合は、発芽玄米としてお召し上がりいただくだけでも

充分な栄養を摂ることが可能です。

玄米の保存について

「なでしこ健康生活」について皆さんの疑問にお答えします。

Q.「なでしこ健康生活」の生きている玄米を定期購入しています。

保存について、最適な方法はありますか？

A.ご家庭で玄米の風味を落とさずに保管するためには冷蔵庫の野菜室にいれて保存する方法をおすすめしています。

また、農薬を使わずに育てた玄米は１５℃以上の気温で長期保存をした場合、コクゾウムシなどの虫が発生しやすくなります。

これは、玄米が健康な環境で育てられたことの証明でもあります。

虫の発生を抑えるには、「冷蔵庫での保管」か「米びつに唐辛子や木炭などの虫除けを入れておく」方法があります。

※玄米に発生する虫を万が一お食べ頂いても、健康に害はございません。

※長期保存でなければ、冷蔵庫での保存で玄米が死んでしまう恐れはございません。

到着した炊飯器の蓋が開けづらい

「なでしこ健康生活」についてみなさまの疑問にお答えします。

Q.届いた炊飯器の蓋を開けようとしたところ、蓋が引っかかる感じがして開けづらいように感じました。

問題はないでしょうか？

A.新品の場合、蓋に付いている圧力パッキンと内釜がしっかりと密着しているため開けにくく感じる場合がございます。

これは高い気密を保つための構造ですので、ご使用にあたって問題はございません。

発芽玄米のダイエット効果

「なでしこ健康生活「」について皆さんの疑問にお答えします。

Q.発芽玄米を食べると、少しでも痩せるのでしょうか？

A.腹持ちがいいことや、味覚が整うことで普段の食事でもだんだんと身体にいいものを美味しく感じるようになるなど

発芽玄米を続けてお食べいただくと自然と身体に変わっていくことが期待できます。

発芽玄米に含まれる豊富な栄養素には、

・アンチエイジング効果でキレイな血液をつくり、血行を促進したり

・デトックス作用で、腸内環境が整う（＝消化吸収が高まる）代謝を上げてくれる働きがあります。

また、発芽玄米は低GI食品ですので

食後血糖値の安定や脂肪の合成や食べ過ぎの原因となるインシュリンの分泌が抑えられます。

フィチン酸って安全？

「なでしこ健康生活」について皆さんの疑問にお答えします。

Q.玄米に含まれるフィチン酸が、体内のミネラルまで排出してしまうと聞きました。

本当なのでしょうか？

A.「フィチン酸」とは、玄米に限らず未精製の豆類や穀物に多く含まれている成分です。

フィチン酸は、鉄や亜鉛などのミネラルに対しキレート作用(結合)を示す為に

ミネラルの吸収阻害や消化吸収を妨げると言う説が過去にありましたが、

食生活の充実した現在の私たちへはほとんど影響の無いことがわかっています。

発芽時間の設定目安は？

「なでしこ健康生活」について皆さんの疑問にお答えします。

Q.「なでしこ健康生活」で発芽玄米を炊飯する際、発芽時間の設定目安はありますか？

また、どうして冬期は発芽に時間がかかるのでしょうか？

A.「なでしこ健康生活」では、

冬場：６時間/夏場：４時間での発芽時間設定をおすすめしております。

（お急ぎの場合のみ、２時間発芽可能）

夏に比べ、気温の低い冬場は玄米が活動を始めるまで時間がかかってしまいます。

その時間が２時間の差です。

より自然な状態で、無理なく発芽を行うためそのような選択となります。

発芽玄米はどれくらい発芽させていいの？

「なでしこ健康生活」についてみなさんの疑問にお答えします。

Q.インターネットで発芽玄米について検索したところ、

「1mmぐらい発芽をさせましょう」

「栄養価的には、あまり長く発芽させない方がいい」など様々な情報がのっていました。

理想の発芽状態は、どちらが正しいのでしょうか。

A.玄米としてもっとも栄養価が高い状態は、芽が出るかでないかのギリギリの状態（0.2~0.5mmまで）です。

0.5mm以上のものは、発芽させすぎた状態。

成長のために、玄米の栄養が多少消費されてしまいます。

「なでしこ健康生活」は、全自動で最適な発芽状態のまま炊飯しますので

ご自宅で簡単、安心して発芽玄米がお召し上がり頂けます。