小豆だけで炊きたい、量はどのくらい？

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「なでしこ健康生活」について皆さんの疑問にお答えします。

Q.発芽酵素玄米を作る際、小豆のみで炊飯したいのですが…

その場合、どれくらいの量の小豆を入れればいいですか？

A.小豆のみで炊飯する際の「小豆の量」は、１合に対し”大さじ１”が目安となっています。

大さじ１杯は約１２gですので、

４合炊飯の場合は大さじ４杯＝４８gとなります。

※多すぎると感じるようでしたら、お客様のお好みに合わせて減量して頂いても問題ございません。

また、なでしこ健康生活がおすすめしている”玄米雑穀ブレンド””なでしこブレンド”をお使いの場合、

雑穀の量は４合に対し大さじ６杯です。

上記とは小豆の比率が違いますが、ポリフェノールの濃い雑穀を使用している為ご安心ください。

オリジナルの雑穀ブレンドは、よりおいしく・より長くお召し上がりいただけるよう

全体の味のバランスにこだわった配分となっております。

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