第一回　なでしこ式　発芽玄米美肌＆ダイエットモニター結果発表

皆さま、はじめまして！

(株)はつが　食生活アドバイザー＆健康運動指導士の矢野　猛です 😛 ！

今回ははじめて『なでしこ健康生活』で炊いた発芽したて玄米ごはんで食生活を改善し

　見事に美肌＆ダイエットに成功した桑田真美（仮名）さんのレポートをご紹介します。

＜なでしこ式ダイエット　今回のモニターさんに適用したルール＞

■　モニター期間　：　6週間　（※肌のターンオーバーは4週間周期のため、6週間と設定した）

■　現在使用中の炊飯器を『なでしこ健康生活』に交換し、主食のご飯を発芽玄米とする。

■　最低1日2食は発芽玄米を食すること。（※カロリー計算は特にしない）

■ 毎日の食事記録、体重、体脂肪率のみ専用シートに記入

■ Facebookを活用し毎日の食事写真を撮影報告、管理栄養士によるオンラインサポートを実施

■ モニター実施前後に血液検査、肌診断、食生活に関するカウンセリングを実施

　

協力：たか子クリニック　院長・久保田賢子　先生

　　　管理栄養士　柴田真希　先生

＜モニター　プロフィール＞

桑田真美（仮名）さん（３２歳／１６２ｃｍ）　（※職業ＯＬ、既婚）

スタート時：体重６０ｋｇ　体脂肪率２８％

○ 仕事がハードワークな為、不規則な食生活で間食も多く1年間で１２ｋｇも太ってしまった。

○ 過去に糖質制限＆炭水化物抜きダイエットも試みたが、リバウンドして失敗した経験あり。

○ 乾燥肌、くすみ有、肌荒れはニキビや吹き出物が突発的に出てくる。
食生活の乱れからアトピーも再発（顔より身体のほうがひどい）。

■ 食生活に関するカウンセリング指導

　

管理栄養士　柴田真希先生が

　最近の食事内容をチェックし、適切な食事方法を指導しました。

遅い帰宅やどうしても外食の時はどうしたらいいか？

　誰もが悩む質問や疑問に答える柴田先生 😛

　

　

■ 血液検査、肌診断を実施

たか子クリニック　による血液検査、肌診断を行いました。

特殊なカメラで、お肌が拡大！ハッキリと状態が見えてしまいます 😯

アトピーの目立つ腕も測定

いろんな測定器でドンドン記録されていきます 😮

ブルーバックで写真撮影もカシャリ 😉

ダイエット開始前の血液を採血！

久保田賢子院長にお肌についてお話しをしていただきました 😀

開始前の検査は終了、お疲れ様でした！ 😉

　

　

■　「なでしこ健康生活」にて発芽玄米生活のスタートです。

　

桑田真美さんに撮影していただいた、食事とコメント記録を紹介します！

　

「会社のランチにはタッパに入れた発芽玄米を持参。
　

　社食のおかずは油物が多く、最初の頃は食事量とバランスに悩みました。」

「発芽玄米は腹持ちも良いので、食べたい気持ちも抑えられ　

　　少しづつ食事も残すようになってきました。」

　

 

「バランスの良い、食事がだんだん分かってきました。」　

 

 「バリエーションに発芽玄米に雑穀も入れて炊く食べ方もマスター。

　栄養価、食物繊維も更にＵＰです。」

「自宅の食事もバランスを心がけ

　

　自然と和食中心のヘルシーメニューに移行してきました。」

　

はたして肌診断の結果は・・・・・

　

　

首筋のアトピー

before

　

After 😀

　

6週間でこんなにキレイに改善しました。 😀

　

腕のアトピー

before

　

After

　

6週間でこんなにキレイに改善しました。

顔の赤身、色素沈着、潤い、キメ、毛穴の数

before

 

　

After

　

吹き出物などの赤身も減り、アトピーによる乾燥肌も軽減、

色素沈着、潤い、キメ、毛穴の数など全ての数値が

 

劇的に改善。肌の弾力性が向上、くすみが減少（肌が明るく、黄み減少）

肌のキメが細かく明瞭になり

なんと肌年齢が5歳も若返りました。 😛

　

　

体重、体脂肪率、血液検査の結果は・・・・・

体重

Before　　体重６０ｋｇ　体脂肪率２８％

After　　　体重５７．５ｋｇ　体脂肪率２３．７％

で体重-２．５ｋｇダウン、なんと体脂肪率が－４．３％ダウンでフィニッシュ

　

無理な食事制限はせず、しっかり食べて、リバウンドの心配もなく、この結果です。

いっぱい食べているのに、なぜか体重が減る不思議！

　　

■ ほかに改善がみられた桑田真美（仮名）さんのデータ

中性脂肪（正常値５０～１４９）

体験前　１４８　→　体験後　１３５

総コレステロール（正常値１５０～２１９）
体験前　１９０　→　体験後　１６０

ＬＤＬコレステロール（正常値７０～１３９）
（悪玉コレステロール）

体験前 １０６　→　体験後　　８８

　

尿素窒素（正常値８．０～２０）
体験前 １４．９　→　体験後　　１１．１

ＡＳＴ（ＧＯＴ）（正常値１０～４０）
体験前 　　２６　→　体験後　　２１

ＡＬＴ（ＧＰＴ）（正常値５～４５）
体験前 　　１４　→　体験後　　１１

　

中性脂肪やコレステロール値が下がり

腎臓機能を表す尿素窒素、肝機能を表すＡＳＴ、ＡＬＴとも下がり大きな改善がみられた。

　

モニター期間終了。大成功に久保田賢子院長と記念撮影です！お疲れ様でしたー。　

■桑田真美（仮名）さんのモニター期間中の感想

　

「発芽玄米を食べ始めてからの大きな変化は？」

○　白米を食べたくなくなった

　

○　あんなに好きだったポテトチップスや焼肉、ケーキが苦手になってきました

……自分でも驚きです。。。

　

○　自分がお腹いっぱいになる量と

自分がお腹いっぱいになるだろうと思っている量に

大きな開きがあることに気付いた

　

○　発芽玄米だと意識的に噛む回数が増えるといったところでしょうか。

そこから健康志向になってきたみたいで

体の中をきれいにしているんだから

もっと体にいいことをしてあげたい！モードです。

○　雑穀米＋発芽玄米、水すくなめ炊飯というのが

どうやら自分が「おいしい、これ！！！」

と心のそこから思える組み合わせだと気づいた。

最近。前よりもお米を食べる量が格段に増えております。

　

○　むしろいまの段階でジャンクフードや

白米、乳製品を受け付けなくなっており

なんだったんだあれは状態です。。。

玄米おそるべし。

○　このモニターをスタートしてから

精神的に落ち込むことが減ったのも個人的には驚きです。

食べるものを変えるだけで

これほどまでに毎日が変わるなんて！！

○　お伝えし忘れていたのですが

このところ肌の調子（とくに顔）が良いです。

吹き出物が全然出なくなり

驚いています。

　

　

■ モニター体験後の感想

○　便通がよくなった

1週間出ない→腹痛、がしょっちゅうあったのですが

玄米生活1ヶ月目で1日に1回のリズムができ

いまでは1日2～3回に。その影響か、吹き出物ができにくくなりました

○　お風呂上りに肌がつっぱらない

コスメカウンターで「砂漠肌」といわれるほどだった

乾燥肌が改善しました。

高級コスメに使っていたお金はいったいなんだったのか。。。

○　体のことを考えて食事をするように

ダイエットだからお菓子を食べない

ダイエットだからファーストフードをやめる

という無理な制限ではなく

「体のことを考えるとあまり食べたくないなあ」

と意識をもっていくことで、健康的な食生活にシフトできました

○　おいしい！

発芽玄米を始めてたべたときのおいしさは格別。

口の中でぷちぷちとはじける触感がきもちよくて、よくかむように。

悩んでいた丸呑み癖の改善に大きく役立ってくれた気がします。

○　満腹感

食べても食べてもおなかが減っている「気がして」

食べ過ぎていたのが改善。

お茶碗1杯で満腹になるなんて、びっくりです。

モニターさんの結果から、今回のモニター調査にご協力いただいた

管理栄養士　柴田真希先生に感想をいただきました。

　

「モニターさんの初回のカウンセリングを行った時は

果たして今の食生活から脱却して改善することができるのか、心配でした。」

その理由としては大きく２つ。

・食事が不規則。作る時間がない。

　

・Beforeの食生活で食べる量が極端に多い。（食べる回数・食べる量）

常に外食・コンビニの彼女が、まず発芽玄米を炊くのであろうか？

食事の量を減らすことができるのであろうか？

そして それを継続できるのであろうか？？

しかし、その心配はすぐに払拭。

１時間のカウンセリングと

毎日のちょっとしたフォローだけで彼女の食生活はガラリと変わりました。

なぜ、なでしこで発芽玄米を毎日炊くことができたか？

　

「彼女の書いたコメントから察すると」

・時間はかかるが、セットして炊き上げるだけなので、作業が簡単

（忙しい人でも出来る。）

・それによってすぐに効果がでたので、嬉しくなって続けたくなる。

・何より発芽玄米ごはんが美味しい。

・その他のおかずにも興味を示すようになり

　出来るだけ自分のカラダが喜ぶものを取り入れたくなる。

・おかずはコンビニ・社食でもエネルギー源の主食が変えられる。

（冷凍やおにぎりにして持ち運びもできる）

などです。

食べることを我慢することなく、ストレスも最小限に抑えながら

　楽しく無理なく継続することができました。

毎日、食事を見ながらFacebookを通じフォローをしていく中で

今まで正しいと思っていた食・食べ物への知識を間違って捉えていたり

自分にとっての「普通」が「適量」ではない事などを認識する事ができ

だんだんと「バランスの良い食事」に近づくことができました。

結果は体重、体脂肪が落ちただけではなく

悩みだった便秘も解消し、お肌の質も明らかにキレイになりました。

見えないところの血液検査もコレステロール、中性脂肪の値が下がる等の結果がでました。

たったの６週間の結果です。

食事をすることは一生のこと。

このなでしこ式健康生活をはじめた事により、

食に関心を持ち、主食だけでなく全体の食事を見直せるようになったことも

大きな変化かと思います。

今後、この発芽玄米生活を続けることにより

より健康に、キレイになっていくことを 今後も楽しみにしております。

　

管理栄養士・柴田真希