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酵素玄米ランチ

カツに見えるのは、、高野豆腐！！

みためもカツ、味もカツ！！

本日やること多すぎて😪😪😪

酵素玄米、また頑張ろう！！（保温するだけだけど）

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鮭弁。

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生鮭の塩こしょう焼き弁当です。

涼しくなってきたので、少し塩を控え目にした😃

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白菜おひたし

小松菜おひたし

人参玄米粉モチ

焼きししとう

なすの赤梅酢炒め

茎わかめごま炒め

大山の小梅

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ご飯は炊いて保温して五日目くらいの酵素玄米です😀

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◆朝ごはんのおにぎり2種◆

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今日は3人分なので少しにぎやか♪

あくまで“おにぎり”がメイン！

おかずでランチboxの隙間を埋めます

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✔︎梅干しとゴマ

必ず１つは梅干しです

✔︎肉味噌

おにぎりの具材用に少し濃いめの味付けにしました

✔︎人参とごぼうの肉巻き

✔︎出汁巻きたまご

おかずは安定の定番メニュー

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味見と称しつまみ食いしたら、『発芽酵素玄米』のモチモチ食感に目が覚めました！

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下仁田納豆な朝ごはん＆なす味噌なお弁当＆塩鯖な晩ごはん(*Ü*)

スポーツ、読書、芸術、食欲の秋。

間違いなく、私は食欲の秋🍠

最近、お腹が空いて仕方がない💦

あれ食べたいなぁ…これ食べたいなぁ…と食べ物のことばかり考えている気がする😑

そんな流れを断ち切るためにも七号食やってみようかな🍚

なんて考えているのですが、一番の心配は…娘っこ＆旦那くんのごはんの味見をどうするのか。

七号食やられてる方たちは、家族のごはん問題 どうやって乗り切られてるのか知りたーい‼️

 

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昨日のお昼ご飯🍚

酵素玄米

八宝菜

キャベツのお味噌汁

苺

 

最近は玄米にひよこ豆を入れて炊くのがお気に入りです😄

ひよこ豆は前から好きでカレーやスープに入れても食べてました。

ご飯にもお赤飯感覚でホクホクしていて美味しいです🎶

タンパク質やビタミン、ミネラルも多いそうなので👍

積極的に食べていこうかと思ってます😍

 

 

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発酵玄米の底力を感じる朝。

なでしこ健康生活の炊飯器で育つ玄米ごはんは、日が経つにつれ、もちもちで本当に美味しい。

ズボラなわたしでも、朝ご飯はいつでも玄米ご飯が食べられる。

 

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玄米雑穀ごはん

発芽玄米 に黒豆、黒米、赤米、ハトムギをブレンド

久々今週は寝かせ玄米でデトックス週間に

梅雨前にしっかり身体をリセット

梅雨は胃腸の調子が低下しやすい

水を溜め込まないように

消化の良いもの

発汗、発散作用ある香草類を上手く使って

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なでしこ健康生活でつくった発芽酵素玄米。もちもち＆ほんのり甘くておいしいです。

腹持ちがいいのもうれしいですね😊

 

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Repost from @choko.0404_official)

◆時間と材料が無いときのパパッとおうちごはん◆

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昨夜は帰宅が遅くなり、夕飯の準備にバタバタでした🤣スーパーでは想定していた食材が見当たらず…

お腹が空いているので早く作らなくては…

荷物がたくさんあるのに雨が降ってる…

などなど焦るばかり（笑）

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一度深呼吸をして、エプロンを締め、品数は少ないですが『遅い時間でも胃に優しい味』をパパッといや、バタバタっと？ガチャガチャ作りました😊

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今夜も『発芽酵素玄米』は最後まで食べ続ける人気♪

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✔︎発芽酵素玄米

なでしこ健康生活の炊飯器でスイッチ１つで炊きました

✔︎和風 マーボー豆腐

お醤油で優しい味付けに

✔︎アボガド&タマネギのマリネ

酢の物系の副菜もmy定番。キュウリが売切れだったので冷蔵庫にあったタマネギとアボガドでマリネに

✔︎粟米湯

コーンのほんのりした甘さがお子さまにもオススメです

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派手さはありませんが、やっぱり家庭の味はほっとします

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お庭で育てているサラダ菜がモリモリしてきたのでいただきました🤗

おいし〜✨✨✨

塩とオイルでペロリ♥

サラダ菜の横は、おからサラダ😘

お豆腐で作ったマヨネーズで味付けしました♥

ポテトサラダだよね、、、😋

うちのマヨネーズはお豆腐、オイル、塩のみ！

特別なものは使わないけど美味しいです🤩

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じゃがいもの小判焼は家族みんな大好きメニュー😁

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小松菜炒めが大好きなんですが、お友達に冷凍して、解凍するとおひたしみたいになって生で食べられると聞いてから、生で食べています♥

醤油麹をかけるだけ♥

写真では見切れていますが😅

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今年はお庭で、ナス、きゅうり、トマト、サラダ菜、おくら、パプリカを作っています。

苗は生活クラブと自然食品屋さんで購入していますが、安心な種から育ててみたいなぁ。

安心な種、、、、重い響きになってしまいましたね💦