2019.1.14

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カテゴリー: 簡単レシピ

 

地味すぎる我が家の茶色ごはん🍚

🥢発芽酵素玄米

🥢わかめのお味噌汁

🥢厚揚げの煮物

🥢切干大根

🥢じゃがいも焼き

華やかじゃなくても、娘が美味しい美味しいと食べてくれる毎日に幸せを感じています🥢

夫からは、

おじいちゃんのご飯みたいだね。と言われてます😂

 

2019.1.11

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◆ありもの食材&設備で栄養満点💯の4品◆

今日は欲しい野菜が手に入らなかったり、キッチンが思うように使えず苦戦しました… 『絶対に外食しない!』と決意表明した中で “缶詰&乾物”と“栄養満点の玄米” が大活躍してくれました✨

✔︎発芽玄米

(これから寝かせます)

✔︎切り干し大根とツナの中華風サラダ

✔︎厚揚げと小松菜のオイスター炒め

✔︎サバ缶とえのき、昆布の時雨煮

玄米の発芽時間を今回初めて『お急ぎコースの2H』にしてみましたが充分美味しかったです♪

 

2018.12.17

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枝豆ごはんな朝ごはん&しょっつる納豆な昼ごはん&焼きサンマな晩ごはん(*Ü*)

シンプルな塩昆布を発見したので、LAWSONさんの枝豆と塩昆布のもち麦入りおにぎり🍙の真似っこ。

もち麦ごはん→もち麦酵素玄米、枝豆→茶豆だったので見た目が暗い💦 少し塩昆布が多く入ってしまい、濃いめの仕上がりになってしまったのですが…美味しかったぁ😋 次は塩昆布少なめで(笑)

最近、秋刀魚がお気に入りな娘っこ。

今日も秋刀魚が食べたーーーい!と言うので、晩ごはんは焼きサンマに。 今年は脂のりがいい! そして、豊漁とのことで、お値段も落ち着いてきました♡

もう暫く楽しめそうですね🐟

2018.12.16

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Repost from @saoringo_0222)のInstagramアカウント: 「山漬け鮭な朝ごはん&自家製味噌のみそ汁な昼ごはん&鯖の塩麹漬けな晩ごはん(*Ü* using @RepostRegramApp – 山漬け鮭な朝ごはん&自家製味噌のみそ汁な昼ごはん&鯖の塩麹漬けな晩ごはん(*Ü*)

朝起きたら携帯が熱を帯びてて、画面が真っ暗💦

旦那くんが復旧してくれたので使えるようになったけど…朝ごはんには間に合わず、変な写真になりました📸

11月に娘っこと仕込んだ、玄米麹味噌✨

もう少し寝かせるか悩みつつ、お味見してみました😋

わーぉ、美味しい♡ なんだか深い味わい。

やっぱり自家製味噌は愛しくてひと味違いますね🤗 ↑またまた変態発言(笑)

 

2018.12.15

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◆手まり おにぎり4種🍙◆

色々な味を楽しみたい時は、手まりおにぎりにします♪

熟成が進んでもっちもちな発芽酵素玄米が美味しくて、思わず『お代わり‼️』😋

✔︎ひじき

✔︎枝豆

✔︎塩昆布と味噌

✔︎梅ゴマ

 

2018.12.13

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北海道産真ほっけな晩ごはん(*Ü*)

寝かせ玄米になるまで…あと72時間な炊きたて玄米だったけど美味しかった😋 やっぱり玄米ごはんが好きだぁ🍚

上げ膳据え膳生活だった一週間。

普段は食べないようなメニューのオンパレード🍽

美味しかったけど、やっぱり私にはこっちの方が合っている気がします(笑)

そして、私のいなかった一週間で娘っこ&旦那くんの腸内環境が⤵︎。 早速、お味噌汁ときんぴらごぼう、キウイフルーツ🥝で腸内環境改善目指します!

ふたりともごめんよー💦

そして、一週間 頑張ってくれてありがとう🍀

 

2018.12.11

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Repost from @saoringo_0222)のInstagramアカウント: 「がごめまんまな朝ごはん&塩納豆ごはんな昼ごはん&焼き栃尾揚げな晩ごはん(*Ü* using @RepostRegramApp – がごめまんまな朝ごはん&塩納豆ごはんな昼ごはん&焼き栃尾揚げな晩ごはん(*Ü*)

我が家の近くで買える栃尾揚げには、なかなか国産大豆を使っているものがないんです💦 が、やっと見つけました♡ さすが福島屋さん✨

納豆…ねぎ…どうやって食べるか悩んで、高澤醸造さんの妙成寺味噌を挟んで焼くことに♡

豆撰さんの栃尾の油揚げ…パリっ!さくっ!として、めちゃめちゃ美味しい! そこに甘めの妙成寺味噌が合う♡

凄く贅沢な一品になりました😋

 

2018.12.10

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Repost from @love.yk104)のInstagramアカウント: 「我が家の #酵素玄米 🍚

 

無理なく続けられるのが嬉しい🎶」 using @RepostRegramApp – 我が家の #酵素玄米 🍚

 

無理なく続けられるのが嬉しい🎶

2018.12.9

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酵素玄米と自家製の梅干し🍚この2つが最高のご馳走です😊✨

2018.12.8

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Repost from @te__ru_u.8)のInstagramアカウント: 「今日は循環器内科の受診日🏥しっかり食べて行きます😃ビタミン、ミネラルたっぷり♪…」 using @RepostRegramApp – 今日は循環器内科の受診日🏥しっかり食べて行きます😃ビタミン、ミネラルたっぷり♪

夕顔とお麩の玉子とじ、プランターで私が育てたプチトマト、手作りマヨネーズのレタスとオニオンのツナサラダ、ゴーヤチャンプル、沖縄のもずく酢、茗荷のせ塩昆布とゴマ納豆、カボチャのお味噌汁、メロンとスイカ、以上!🍚

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