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玄米が炊き上がったよー✨いい香り〜

でもって、ここから3日ほど寝かせます。玄米の糖に含まれる酵素が働いて甘みのあるもちもちで栄養価の高いご飯になるんですね〜

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愛用してるのは、なでしこ健康生活さんの炊飯器。これでふっくらもちもちの発芽酵素玄米が簡単に作れます。ありがたい、ありがたい😍

@nadeshiko_healthy_life ・

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実は、昨年末に引っ越してからキッチンの動線がなかなか定まらず、料理をする気がなかなか湧いてこなかった。このところは連日の鍋攻撃でwお茶を濁していたのですが…やっと‼️やる気が復活してきた‼️よかったよーん😭笑

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鍋でも充分栄養取れてたと思うんだけど、やっぱり食に楽しみを見出せてない時って、胃腸が弱まっていく感覚がとてもよくわかります。食は生きる源。楽しんで作ること食べること、どちらも大事❣️しみじみと実感。。

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