発芽玄米ダイエットを効果的に行うために

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動物性食品は飽和脂肪酸とコレステロールを含むので、
代謝に時間がかかり、血液を汚し、腸内で腐敗しやすく、
便秘の原因になります。

たんぱく質は、なるべく玄米や大豆など植物性のものから、
身体に負担をかけず、効率よくとりましょう。

乳製品には身体に必要なカルシウムが含まれますが、
飽和脂肪酸と糖も含まれるため、これらもあわせてとること
になります。

また乳糖を消化できず下痢を起こしてしまう乳糖不耐症が
日本人には多いのです。カルシウムは、海藻、小松菜、大根
やかぶの葉のほうが牛乳よりも多く含まれるので、
これらから摂取しましょう。

牛乳と違い、脂肪を含まないので太る心配がありません。

白い砂糖は糖質の吸収が速く、血糖値を急上昇させたあと、
急降下し、元の値より下げてしまうため、とりつづけると
低血糖、冷え性、生理痛の原因になるといわれています。

また、とりすぎた余分な糖は脂肪に変化し、体内に中性脂肪
として蓄えられます。

白い砂糖にはビタミンなどがいっさい含まれませんが、
米あめ、はちみつ、メープルシロップには微量に含まれます。

甘いものをとるときは白い砂糖は避けて、これらで楽しみま
しょう。

添加物の含まれた食品は肝臓の働きを悪くします。
添加物にはアレルギー反応を起こしたり、発ガン性を持つもの
もあります。

できるだけ、添加物を含まない自然な食べ物を選び、身体に
負担をかけない食生活に変えていきましょう。

汚染のない健康な食べ物は、きれいな血液をつくります。
よいものをとることも重要ですが、まずは、身体に負担をかける
食品を減らすことから始めてみませんか。

減らしたいもの

牛肉
豚肉
卵
乳製品
（バター、チーズ、牛乳、生クリーム、アイスクリーム、ヨーグルト)　

いいものをとることも必要ですが、身体に負担をかけるものを
とらないことが重要です。

農薬、添加物を使ったもの
汚染された水
白い砂糖
精製塩
南国のフルーツ（季節はずれのもの）

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